tartufi dolci
dosi per 30 tartufi
ingredienti per tartufi dolci
300g di cioccolato fondente
50 g di zucchero semolato
2 cucchiai di rum
100g di burro
2 tuorli
30 g di cacao amaro
preparazione
prima di tutto in una casseruola far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente a pezzetti con zucchero e ruma mescolando di tanto poi togliere dal fuoco aggiungere il burro a