La Torta della Suocera al Cacao è un dolce facilissimo e veloce, ottimo per la prima colazione del mattino. Prepararla è appunto semplicissimo, useremo solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, non avremo neanche bisogno della bilancia, l’unità di misura che useremo sarà il cucchiaio. Possiamo personalizzare la Torta della Suocera come più desideriamo, aggiungendo ingredienti come un goccio di rum o magari frutta secca in pezzi. La Torta della Suocera al Cacao si conserva molto bene in frigo anche per più giorni, soprattutto se avvolta dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!
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Difficoltà:
Bassa -
Preparazione:
15 minuti -
Cottura:
40 minuti -
Porzioni:
8 persone -
Costo:
Basso
Ingredienti
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3 Uova
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10 cucchiai Zucchero
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8 cucchiai Farina
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4 cucchiai Cacao amaro in polvere
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200 ml Panna Fresca
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Mezza Bustina di Lievito per Dolci
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Una Bustina di Vanillina
Preparazione
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1- Iniziamo la preparazione della Torta della Suocera al Cacao preriscaldando il forno a 180°C e foderando con un foglio di carta forno una tortiera dal diametro di 18-22 cm. Metterla da parte perché ci servirà più tardi.
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2- All’interno di una ciotola capiente versare le Uova e lo Zucchero. Montare gli ingredienti usando le fruste elettriche alla massima velocità per qualche minuto. Dovremmo ottenere un composto alto biancastro e spumoso.
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3- Aggiungere la Panna Fresca e continuare a mescolare a velocità media per qualche attimo.
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4- Aggiungere anche la Farina, il Cacao Amaro, il Lievito per Dolci e la Vanillina.
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5- Incorporare gli ingredienti al composto mescolando a bassa o media velocità. Dovremmo ottenere un composto liscio, senza agrumi.
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6- Versare il composto all’interno della tortiera. Infornare la Torta della Suocera al Cacao a 180°C per circa 40 minuti, al termine fare la prova stecchino.