La torta Charlotte con mousse al caffè è un dessert fresco e delizioso. E’ arricchito da biscotti pan di stelle e una delicata mousse al caffè.
Non so voi ma io, in inverno, amo i dolci freschi e senza cottura. Nonostante le temperature siano rigide e la casa ha bisogno di calore, ho un certo debole per quei dolci che vanno preparati senza nessun bisogno di cottura e che vanno assaporati dopo un pranzo, o cena, in famiglia. E quale occasione migliore del Natale per preparare questa deliziosa torta Charlotte con mousse al caffè e pan di stelle? 
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