pasta con peperoni – gnocchi
dosi per 4 persone
ingredienti
500g di patate
120 g di farina
50 g di formaggio Castelmagno
2 peperoni gialli
2 alici dissalate
aglio lessato sott’olio
noce moscata
olio extravergine di oliva
sale e pepe
preparazione
lavate accuratamente le patate poi lessatele con la buccia per 45 minuti lavate i peperoni ungeteli di olio e disponeteli in modo