Categoria selezionata: Valle d’Aosta

Valle d’Aosta

Crackers speziati col Bimby

Crackers speziati semplici e velocissimi da fare grazie al nostro fedele Bimby. Ottimi per sostituire il pane in tavola e ideali da servire per l’ora dell’aperitivo.  Croccanti e dal sapore stuzzicante, potete utilizzare le spezie che preferite per preparare questi deliziosi crackers leggeri e gustosi.  Come per magia eccomi riapparire!… Son mesi ormai che manco Continua a leggere..

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Torta di Rose con crema da spalmare (senza lattosio)

  Oggi sono più di corsa del solito!! Le giornate sono sempre più piene e restano poche manciate di minuti per fare qualcosa da condividere con voi,  ma anche da mangiare volentieri. Per non sbagliare,  sono andata sul sicuro questa volta. La torta di rose è una certezza, se poi la farciamo di cioccolata da Continua a leggere..

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Blueberry Buckle e Auguri Nonni!

  “… tu sarai un uomo migliore se porterai quei Nonni nel cuore…”   Domani, 2 ottobre, è la festa dei Nonni.  Nonni giovani e Nonni più anziani.  I nostri, i vostri,  i Nonni di tutti. Chi ha fortuna di averli ancora sa che sono un regalo prezioso. Ho scelto per festeggiarli un dolce particolare. Continua a leggere..

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Crostata integrale di Cappuccetto Rosso

Noi il bentornato all’Autunno lo diamo con una nuova ricetta. Per gli amanti delle crostate,  oggi versione senza uova,  e senza grassi animali. Ma sempre buona. La ricetta è  di Marco Bianchi, dal suo libro “i cibi che aiutano a crescere “, un regalo da cui prendo spesso spunto. L’unica modifica consiste nella sostituzione dell’olio Continua a leggere..

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Crema di pomodori e peperoni con mousse di bufala

Una crema semplice da preparare ma nello stesso tempo gustosa e scenica. La ricetta la trovate su: Dal blog: a tutto pepeCrema di pomodori e peperoni con mousse di bufala  

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Brioche allo yogurt variegata al cardamomo e ciliegie candite

Buona Domenica a tutti! Qui giovedì abbiamo iniziato l’ultimo anno di scuola materna pieni di voglia di fare. La mia bimba è euforica. Se penso che sono già volati via due anni dal suo primo giorno… non mi sembra vero.   Chiusa la parentesi lacrimuccia. Dopo la torta 7 vasetti fatta per l’inizio della scuola, voglio condividere con voi un Continua a leggere..

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Torta 7 vasetti, Yogurt e Cioccolato

  Buongiorno! Posso lasciarvi in fretta e furia una ricetta super golosa per iniziare nel migliore dei modi la scuola?? I vostri bimbi saranno contenti di alzarsi e fare colazione… Questa ricetta ormai è stra collaudata, arriva da chiarapassion.com ed è strepitosa. Veloce e super golosa! La prima volta l’ho provata per smaltire le uova Continua a leggere..

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Barrette ai fiocchi d’Avena con Mandorle, semi di Chia e Confettura

L’Estate è agli sgoccioli ragazzi, ed è volata via… Non vedetemi come la negativa della situazione, ma di fatti con agosto si chiude il periodo bello e relativamente spensierato che l’Estate ci regala. Qui a casa si parla già di scuola. Ma vediamo i lati positivi. Qualcuno ancora ha le ferie all’orizzonte. Il periodo è ancora bello per Continua a leggere..

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Tarte Tropézienne

  Oggi voglio parlarvi della famosa Tarte Tropézienne, e del vino particolare che ho abbinato a questo dolce squisito. La Tarte Tropézienne, come dice il nome stesso, è un dolce tipico di Saint-Tropez, ideato dal pasticcere Alexandre Micka nel 1955 in occasione di un banchetto a lui commissionato per rifocillare gli attori che stavano girando proprio a Continua a leggere..

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Biscotti al cacao e gocce di cioccolato

La colazione in vacanza diventa coccola. I ritmi rallentano. La voglia di stare insieme è alimentata dal piacere di assaggiare quello che abbiamo preparato insieme,  proprio per allietare il risveglio della nostra famiglia. Godetevi ogni attimo, ogni morso… Buon risveglio e buone vacanze!   La Ricetta…  

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