Categoria selezionata: Valle d’Aosta

Valle d’Aosta

Biscotti al cacao e gocce di cioccolato

La colazione in vacanza diventa coccola. I ritmi rallentano. La voglia di stare insieme è alimentata dal piacere di assaggiare quello che abbiamo preparato insieme,  proprio per allietare il risveglio della nostra famiglia. Godetevi ogni attimo, ogni morso… Buon risveglio e buone vacanze!   La Ricetta…  

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Muffins di farro integrale con Yogurt e Mirtilli

Eccoli finalmente,  i tanto sospirati mirtilli! Le nostre piantine hanno prodotto qualche fruttino, dopo tante amorevoli cure… Un dolcino buonissimo che potete preparare, se avete a disposizione una ciotolina di queste perle nere, sono questi deliziosi muffins,  davvero irresistibili e per di più leggerissimi, con olio, farina di farro integrale, yogurt… per una colazione divina! Continua a leggere..

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Crostatine sbrisolone alla confettura di Ribes Nero

  Siamo ripartiti dopo una pausa di una settimana al mare. Quest anno abbiamo scelto la Toscana e i bimbi si sono divertiti tantissimo, e noi con loro! Vederli felici ci ripaga della stanchezza che ci portiamo dietro da un po’. Stesse routine e stesse abitudini… anche la voglia di prepararci qualche dolcetto non è Continua a leggere..

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Crostata ai pistacchi con crema all’acqua ai lamponi

  In questi giorni abbiamo patito un caldo pazzesco, nel mese di giugno qui le temperature hanno raggiunto picchi davvero elevati. Io non mi lamento, adoro l’estate, e qui da noi davvero dura sempre così poco… Ma se ci mettiamo in testa una ricetta,  non c’è caldo che tenga, e il forno si accende un Continua a leggere..

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Tartellette al farro, confettura di lamponi e maggiorana

Eccoci alla fine della scuola! Iniziano le vacanze estive per la mia bimba, e tra poco si va al mare. Devo lavorare ancora qualche settimana, ma non vedo l’ora di partire! Intanto ci prepariamo una piccola golosità da gustare a merenda. Una Tartelletta tira l’altra! Buone vacanze bimbi!!

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La mia intervista per Instamamme! E le focaccine con esubero di lievito madre al Timo e Sale Maldon

Wow! Sono stata scelta dal gruppo di Instamamme.net come foodblogger del mese di giugno! Grazie di cuore, per me giugno e’ un mese bellissimo. Il mese in cui sono diventata mamma per la prima volta 5 anni fa. Quindi il mese perfetto per comparire sulla prima community italiana di mamme nata su Instagram… Potete leggere la Continua a leggere..

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Fluffosa semi integrale alla vaniglia

“Nessuno può tornare indietro e incominciare un nuovo inizio, ma chiunque può partire oggi e creare un nuovo finale” Vorrei poter cancellare 10 anni della mia vita dove solo cattiverie mi sono state regalate ma purtroppo non si può, posso solo andare avanti e cancellarli dalla mia mente…io mi consolo con questa fluffosa alla vaniglia, Continua a leggere..

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Tarte ciliegie e mandorle

La raccolta delle adorate ciliegie del frutteto è come un terno al Lotto. Il giorno prima sono lì, ancora pallide pallide. E dopo pochissimo è troppo tardi,  già abitate dai vermicelli o mangiate dagli uccellini. Bisognerebbe controllare la pianta e i suoi frutti giornalmente, ma purtroppo per mancanza di tempo questo non è possibile, e Continua a leggere..

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Challah bread

Il challah è il pane tradizionale ebraico che viene preparato ogni fine settimana per celebrare la festa del riposo, o shabbat. È un pane morbido tipo pan brioche, che può essere mangiato sia con i salati che con le marmellate. Buonissimo. Dopo tanto cercare in rete, ho scelto di provare una ricetta gentilmente segnalata una Continua a leggere..

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Torta alle mele e ricotta senza burro

Il lavoro, i bambini, la casa… tempo ce n’è  sempre meno… ma ci sono, eh?! Lo sapete già che adoro i dolci con le mele, giusto? E ne sono sempre alla ricerca. Per questo bel week end di primavera vi ho preparato una tortina light, giusta giusta per chi vuole prepararsi alla prova costume, len-ta-men-te. Continua a leggere..

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