Categoria selezionata: Basilicata

Basilicata

Crema di fave secche

La crema di fave e’ oggi un piatto della tradizione pugliese, molto richiesto nei ristoranti piu’ quotati.  Un tempo era il piatto dei contadini che accompagnavano questo puree’ con olive, rape, cicoria o peperoni.  Ingredienti: 500 gr di fave secche, mezza patata, sale q.b., olio extra vergine di oliva q.b. La preparazione e’ molto semplice…… Continua a leggere..

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Torta di riso e zucchine

Follow my blog with Bloglovin La Cake di riso e zucchine, e’ piatto unico, perche’ gli ingredienti si sostituiscono al primo e al secondo piatto. The courgettes and rice cake, is a unique dish because the ingredients to replace the first and second course. Difficulty: Easy Preparation time: 15 minutes Preparation cooking: 50 minutes Qauntity: 4 persons  Ingredienti: 1 rotolo Continua a leggere..

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Gelato al biscotto

Follow my blog with Bloglovin     Il gelato al biscotto e’ preparato con dei sofficissimi biscotti di pan di spagna, ricoperti di granella di zucchero. in Inghilterra si chiamano trifle sponge. Un gustosissimo dessert o un invitante snack nelle giornate calde…     Difficulty: easy Tempo di preparazione: 2 minutes Tempo in freezer : 10 minutes  Continua a leggere..

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Contorno di peperoni

Follow my blog with Bloglovin Non ci sono parole per descrivere la bonta’ e la semplicita’ nella preparazione di questo gustosissimo contorno ! Ingredienti x 2 persone: 2 Peperoni grossi (rosso/giallo/verde),1 spicchio d’aglio, olio q.b. sale q.b. Infornare i peperoni in forno preriscaldato a 150 gradi, avendo cura di mettere un dito d’acqua nella teglia. Cuocere per Continua a leggere..

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Cupcake alla vaniglia con glassa al cioccolato

Buon pomeriggio amici miei! Come state?? Oggi vi lascio una buonissima ricetta che ho trovato girovagando tra i blog!Ho preparato questi cupcake qualche tempo fa, anche perchè con questo caldo non riesco ad usare il forno! :-( E stare senza preparar nulla non è da me! Pazienza… Mi darò ai dolci freddi! =))Intanto vi propongo Continua a leggere..

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Muffin cacao con pepite di cioccolato e nuovi amici in cucina

Buon pomeriggio amici miei! Mi prendo un po’ di tempo per aggiornare le ricette, non potete immaginare quante ne ho da pubblicare! Spero di riuscire a farlo presto… Oggi vi scrivo una ricettina golosissima che ho testato qualche giorno fa! Una ricetta semplice semplice per preparare i muffin al cioccolato.Pochi ingredienti, colazione pronta… ;-) Per Continua a leggere..

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Bresaola al limone

Follow my blog with Bloglovin Fa caldo e abbiamo bisogno di mangiare alimenti freschi ma sostanziosi e soprattutto che ci aiutino a non prendere troppo peso. Cosi’ spesso preparo a pranzo un piatto di bresaola al limone a cui aggiungo verdure e formaggio per renderlo completo !  Ingredienti:  50 gr di bresaola, mezzo limone, Parmigiano Continua a leggere..

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Torta nocciole e cioccolato

Follow my blog with Bloglovin La torta nocciole e cioccolato ha il sapore della nutella, ma e’ preparata con le nocciole e il cioccolato fondente e con l’acqua invece che con il latte.  E’ possibile fondere o tritare il cioccolato prima di unirlo al composto, il risultato sara’ davvero eccezionale !  Ingredienti:  50 gr di Continua a leggere..

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Concorso "Vota la tua scuola del cuore" Sant’Anna

Buon pomeriggio amici! Oggi voglio brevemente parlarvi un fantastico concorso che Sant’Anna ha aperto per premiare le scuole con premi fantastici per acquistare il materiale di cui la scuola ha bisogno. Sant’Anna e Gigi Buffon in campo per sostenere la Scuola Acquistando una confezione di SanThé o SanFruit, tutti possono partecipare e far vincere ai Continua a leggere..

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Finalmente rieccomi! Pasta & CO

Buon pomeriggio amici miei! Vi sono mancata?? Finalmente un po’ d’ordine tra le ricette e un po’ di pace dopo le mille visite per il mio piccino…Eh, è arrivato!!!! Il 25 febbraio sono diventata mamma! Il mio piccolo Salvatore è meraviglioso…E noi siamo i genitori più felici al mondo! Per festeggiare il rientro e anche Continua a leggere..

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