Tag Archives: tortine

  LE “PATATE” ricoperte di marzapane sono un dolce famosissimo e molto apprezzato dai palermitani.  Una famosa pasticceria cittadina manteneva il primato di questa golosa preparazione e tutti noi facevamo la fila per acquistarle la domenica.  Si tratta di piccoli Pan di Spagna , inumiditi leggermente da una bagna al rum e farciti con setosa Continua a leggere..

Ricetta semplicissima, velocissima per delle tortine che dire buone è dire niente. Soffici pasticcini profumati di burro (mi raccomando utilizzate un buon burro!) e cioccolato. Inoltre si conservano perfettamente per 3/4 giorni! Solo un consiglio: provatele! Io peraltro ho già in mente di farne una variante al cocco. Forse non tutti sanno che… Nutella Continua a Continua a leggere..

Le mele Gala grattugiate, con la loro buccia fibrosa, conferiscono a queste piccole tortine un sapore corposo e “terroso”. L’aggiunta di piccoli pinoli aggiunge una morbida croccantezza. La glassa al caramello salato, secondo la tradizione, aggiunge la giusta dose di dolcezza. Così descrive queste deliziose tortine di mele con glassa al caramello salato Lei Shishak, Continua a leggere..

Merendine al cacao ripiene di panna senza glutine, soffici, golose e leggere, perfette da servire per merenda o nei buffet di compleanno.Dopo le Merendine Paradiso, i Mooncake ripiene di nutella senza glutine e le Camille senza glutine, è arrivato il turno delle Merendine al cacao ripiene di panna. troppo buone! Per preparare queste tortine ho usato la farina Mix Continua a leggere..

Simil Brioche Pandoro senza glutine, morbidissime e ripiene di Nutella che si preparano in mezza giornata e senza planetaria. In questi giorni su TikTok e non solo, sono diventate virali le Brioche Pandoro di Rocco Cannavino, in arte Zio rocco, delle tortine di pasta lievitata che nei sapori somigliano tanto al pandoro, ma a forma Continua a leggere..

Tortine Mimosa al cacao senza glutine e ripiene di panna e nutella, golose e soffici queste piccole mimose in monoporzione sono ideali per festeggiare l 8 Marzo o come dolce della Domenica. Dopo le Mimose i monoporzione pubblicate l’anno scorso non potevo non provare a realizzarle anche l cacao per i più golosoni. Le tortine Continua a leggere..

Zuccotto Mimosa senza glutine e lattosio, ripieno di crema al limone e ananas sciroppate, goloso fresco e scenografico. Il dolce perfetto per festeggiale la festa delle donne o come dolce della domenica.Dopo la Torta Mimosa alle fragole, le mini mimose monoporzione e le tortine, quest’anno ho deciso di preparare altre 3 versioni di dolci per festeggiare l’otto Marzo: Continua a leggere..

Torta mimosa alle fragole senza glutine, un dolce fresco e goloso che si prepara in occasione della festa della donna; perfetta da servire i ogni occasione e come dolce della domenica. Dopo la classica Torta Mimosa all’ananas, le mini mimose monoporzione e le tortine, quest’anno ho deciso di preparare altre due versioni di dolci per Continua a leggere..

Oggi ti lascio la ricetta delle mie Camille senza glutine e senza burro, morbide e leggere, perfette per la prima colazione e merenda. Le Camille senza glutine sono delle tortine o muffin a base di carote e farina di mandorle, profumate agli agrumi. Ideali da portare a scuola o semplicemente da mangiare la mattina a Continua a leggere..

Molti di voi non sapranno neanche cos’è il pesto di lardo fatto in casa, ma so già che appena lo scoprirete, sarà amore per sempre. Perché questo è un prodotto talmente buono e versatile che sarà difficile farne a meno. Alla scoperta del pesto di lardo Il pesto di lardo consiste in un battuto di lardo di maiale, Continua a leggere..