Tag Archives: Thomas Keller

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La ratatouille è un piatto tipico della Provenza francese a base di verdure estive stufate. Qui la trovi nella versione dell’omonimo cartone Disney Pixar, liberamente ispirata a quella dello chef Thomas Keller che ha ripensato la ratatouille appositamente per il film. La ricetta tradizionale della ratatouille è quella di un contorno saporito e colorato – Continua a leggere..