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Le carote di sfoglia ripiene costituiscono un delizioso antipasto, facile e veloce da preparare. È anche parecchio scenografico e posso assicurarvi che quando lo servirete in tavola stupirete proprio tutti. Per prepararle io ho usato i cannoli di sfoglia già pronti aperti solo su un’estremità e che sono chiusi sul fondo. Se avete del tempo Continua a leggere..

La spuma al caffè in estate si trova proprio in tutti i bar ed è un’alternativa fresca alla classica tazzina di caffè di fine pasto. Cremosissima e profumata, farla in casa è davvero semplicissimo! Tre ingredienti soltanto e in pochissimo tempo avrete una deliziosa crema buona proprio come quella del bar…e molto più economica