Tag Archives: Simona Ciampi

PAN DE’ SANTI CON PASTA MADRE

Ecco una ricetta tipica della regione Toscana, grazie alla collaborazione con la blogger Simona Ciampi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Beh, sono un po’ fuori tempo, visto che tutti sfornano già panettoni e pandori, preparandosi per il Natale, io faccio il Pan de’ Santi ! Il Pan de’ Santi è una Continua a leggere..

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BUDINI DI RISO TOSCANI

Ecco una ricetta tipica della regione Toscana, grazie alla collaborazione con la blogger Simona Ciampi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Con questa ricetta vi parlo della mia regione, la Toscana! Questi dolcetti deliziosi, tradizionali toscani, che si trovano in tutte le panetterie e pasticcerie da noi, si chiamano “budini” di riso Continua a leggere..

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TEGOLE D’ABRUZZO

Ecco una ricetta tipica della regione Abruzzo, grazie alla collaborazione con la blogger Simona Ciampi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Tegole d’Abruzzo, biscotti croccanti con le mandorle tipici abruzzesi, una vera bontà, semplici da fare! Io ho lavorato in una pasticceria nel teramano e ho imparato a farli, la ricetta è Continua a leggere..

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FRITTELLE SALATE ABRUZZESI

Ecco una ricetta tipica della regione Abruzzo, grazie alla collaborazione con la blogger Simona Ciampi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Le Frittelle salate abruzzesi, sono tipiche del territorio Aprutino e si mangiano accompagnate da salumi e formaggi, si trovano in tutte le feste o sagre paesane. Sono fatte di un impasto tipo quello Continua a leggere..

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COD RAISINS AND PINE NUTS EN

Here Below a typical recipe from Toscana thanks to the partnership with the blogger Simona Ciampi, we will prepare this beautiful and tasty recipe. This dish, the raisins and pine nuts salt cod, my grandmother cooked it, originated in the area between the provinces of Florence and Pisa. Unfortunately she died when I was 4 years old, Continua a leggere..

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BACCALA’ UVETTA E PINOLI

Ecco una ricetta tipica della regione Toscana, grazie alla collaborazione con la blogger Simona Ciampi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Questo piatto, il baccalà uvetta e pinoli, lo cucinava mia nonna, originaria della zona tra la provincia di Firenze e quella di Pisa. Purtroppo lei è morta quando io avevo 4 Continua a leggere..

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I CAGGIONETTI

Ecco una ricetta tipica della regione Abruzzo, grazie alla collaborazione con la blogger Simona Ciampi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Caggionetti, o “Li Caggiunitt” in dialetto, sono degli squisiti dolci fritti che si fanno nel periodo natalizio in Abruzzo. Sono simili a dei ravioli ed il segreto per una riuscita Continua a leggere..

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