Tag Archives: SFUMATURE

TIRAMISU’: VENTIDUE SFUMATURE DI DOLCEZZA

La storia della sua creazione, avvolta nel mistero, non fa altro che contribuire al suo grande successo sulle tavole, non solo degli italiani ma anche nel mondo. Stiamo parlando del Tiramisu’ che, partendo da una base classica, che è quella ancora puiù frequentata, ha visto tante rivisitazioni  che nessun altro piatto al mondo può vantare. Continua a leggere..

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22 SFUMATURE DI TIRAMISU’

La storia della sua creazione, avvolta nel mistero, non fa altro che contribuire al suo grande successo sulle tavole, non solo degli italiani ma anche nel mondo. Stiamo parlando del Tiramisu’ che, partendo da una base classica, che è quella ancora puiù frequentata, ha visto tante rivisitazioni  che nessun altro piatto al mondo può vantare. Continua a leggere..

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22 SFUMATURE DI…TIRAMISU’

La storia della sua creazione, avvolta nel mistero, non fa altro che contribuire al suo grande successo sulle tavole, non solo degli italiani ma anche nel mondo. Stiamo parlando del Tiramisu’ che, partendo da una base classica, che è quella ancora puiù frequentata, ha visto tante rivisitazioni  che nessun altro piatto al mondo può vantare. Continua a leggere..

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Sostieni il mio chef….e le sue sfumature di rosso

Ora vi spiego tutto, oggi non vi presento uno dei miei dolci, ma un piatto strepitoso fatto da un giovanissimo e bravissimo chef che si chiama Antonino Ferreri. Antonino è sous chef del ristorante Unico a Milano, la sua cucina è semplice, di sostanza e stagionale. A questo punto vi chiederete che ci fa uno chef nel Continua a leggere..

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