Tag Archives: Pupurati Pugliesi

I pupurati pugliesi sono dei biscotti al cacao e mosto cotto, tipici della provincia di Foggia, molto simili ai mostaccioli. Si preparano in occasione del Natale o per festeggiare la Festa di Ognisanti. Quest’anno ho provato a fare i Pupurati pugliesi senza glutine e devo dire che sono venuti abbastanza bene. Morbidi e profumati di Continua a leggere..