Tag Archives: Pretzel Buns

Voglia di Pane… le nostre ricette!

Come promesso abbiamo preparato uno speciale tutto per voi con le ricette della nostra cucina RecipeArt incentrate sul tema pane e proposte in questi mesi. Dopo aver parlato di farine diverse e quindi consigliato come sceglierle al meglio non potevamo esimerci dal parlarvi anche dei tradizionali tipi di pane preparati in Italia. Dalla gustosa rosetta Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pretzel Buns 

Ecco il risultato dei miei pretzel buns, soffici panini che prima della cottura in forno vengono immersi in acqua e bicarbonato per renderli lucidi e color caramello. Come prima volta, sono abbastanza soddisfatta del risultato anche se, la prossima volta non aggiungerò i semi misti in cottura, perché credo blocchino un pò la lievitazione in forno. Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]