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Bocconcini di frittata di patate
Bocconcini di frittata di patate Ingredienti 8 uova, 1 grossa patata, 30 g di grana grattugiato, 100 g di salmone affumicato, 100 g di panna acida, un ciuffetto di aneto, 20 g di burro, sale, pepe. Preparazione Sbuccia le patate, tagliale a fettine sottilissime e mettile a bagno in acqua ghiacciata. Batti le uova Continua a leggere..