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Garganelli con speck e mascarpone

I garganelli sono un formato di pasta all’uovo tipico della Romagna. Questa รจ una ricetta di mia mamma: facile, sfiziosa e da proporre per una serata con gli amici. E’ diventata una delle ricette di famiglia, una delle preferite di mio figlio. Per questa ricetta ho utilizzato i garganelli romagnoli all’uovo del Pastificio Granarolo di Continua a leggere..

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