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Insalata di pasta di Grano Solina con Salmone Avocado e Pomodorini
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Conchiglie di grano solina – Pasta Antonelli (L’Aquila) Abruzzo 1 Avocado (acquistato dal mio fruttivendolo di fiducia Gaetano e Enza di Raiano(Aq) Abruzzo 1 Succo di 1/2 limone bio 10 Pomodorini piccoli 200 g di Salmone affumicato 2-3 cucchiai di Olio extravergine d’oliva Sale q.b. Procedimento: Pelate e denocciolate Continua a leggere..