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Devo dire che quando ho saputo che per partecipare al Re-Cake 2.0 di Aprile avrei dovuto riproporre una torta al cioccolato e barbabietola, ero abbastanza scettica. Non la mangio molto, anzi non l’avevo nemmeno mai assaggiata prima, e non pensavo che si potesse utilizzare all’interno di un dolce. Invece mi sono dovuta ricredere. Il cioccolato Continua a leggere..

Tartufo gelato il dessert goloso che piace a tutti, ho deciso prepararlo in casa, vi dirò è semplicissimo da realizzare e dà veramente tante soddisfazioni, i miei ospiti sono rimasti soddisfatti. Sono partita da una base fatta con panna e latte condensato, senza l’uso di gelatiera e senza uova, e poi l’ho arricchito di cioccolato Continua a leggere..

Ingredienti per 6 persone: 18 biscotti tipo pavesini   1,5 kg di fragole mature  1 limone   100 g di zucchero  sale Per lo zabaione:  6 tuorli  200 g di zucchero  1 bicchiere di marsala secco   500 g di panna fresca   sale Preparazione: Per lo zabaione: montate a bagnomaria lo zucchero con i tuorli e un pizzico Continua a leggere..

Cremoso, fresco, dolce al punto giusto e incredibilmente soffice, è il dolce che vi propongo oggi. Un morbido rotolo farcito con la panna, tante fragole fresche e guarnito con il cioccolato fondente, facile da preparare, molto scenografico e che piace proprio a tutti. NGREDIENTI: Per il rotolo 3 uova 6 cucchiai di acqua calda 150 Continua a leggere..

Tema: Perdere la testa. [Scroll to get the English Version of the Recipe] Svolgimento: Era buio, notte stellata, silenzio intorno. Aspettavo Lui. Volevo regalargli un sogno, stupirlo con una magia. Un profumo avvolgente, una sensazione unica e travolgente, un pensiero conturbante. Titillare ogni singola, minuscola papilla con un pizzichino di sole e di mare. Di portico al Continua a leggere..

Torta lindt al cioccolato con base al cioccolato e crema al cioccolato.      Ingredienti Per la base: 3 uova intere 150g di zucchero ( io ho ridotto a 120 g ed è perfetta) 100g burro 100g di cioccolato fondente ( quello che avete in casa) 100g di farina Per la crema: 200g di cioccolato Continua a leggere..

Mattonella Buondolce alle fragole Ingredienti : 10 Merendine Buondolce Fragola e Yogurt Freddi 200 g panna da montare zuccherata 100 g fragole frullate 20 g zucchero al velo vanigliato Paneangeli 40 g fragole a cubetti X decoro : 3 roselline di burro 1 fragola foglioline di menta Preparazione : Tagliare la fragola in due lasciando Continua a leggere..

Accade sovente, in occasione di cene tra amici, di essere particolarmente conquistati da una delle portate. Molto spesso è il dessert a rubare la scena agli altri pur gradevolissimi piatti e così, notes o agendina alla mano, via a trascrivere la ricetta dettata dalla padrona di casa. Da qui parte una sorta di passaparola che porterà Continua a leggere..

INGREDIENTI 3 zucchine, le estremità tagliate 2 cucchiai. burro 2 petti di pollo a fette sottili, 1 cucchiaino di sale  1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco 3 spicchi d’aglio, tritati ¾ tazza di panna 1 tazza di parmigiano tagliuzzato 2 cucchiai di prezzemolo tritato PREPARAZIONE Utilizzando un spiralizer, spiralize le zucchine a tagliatelle sottili. Continua a leggere..

per 6/8 coppe – 6/8 palloncini gonfiabili, quelle delle feste, per capirci – 250 gr di cioccolato fondente – 200 gr di granella di nocciole – 250 ml di panna fresca da montare – 1 cucchiaio colmo di zucchero vanigliato – 3/4 cucchiai colmi di Nutella PicMonkey Collage Gonfiare i palloncini Sciogliere a bagno maria Continua a leggere..