Tag Archives: OTTO
Torta Rustica di Verdure Grigliate con Pancetta e Scamorza
“Perché continuiamo a cucinare? Per mantenere la libertà e il potere di creare quello che vogliamo e che ci piace, con gli ingredienti scelti da noi, per deciderne l’uso, controllarne la cottura e gli abbinamenti; per pianificare le portate del pranzo e il loro ordine, per scegliere i vini che le accompagneranno”(S. Agnello Hornby e M.R. Lazzati, La cucina Continua a leggere..
Afternoon tea for two… ops…I’m wrong!
OTTO LO SCIMMIOTTO E MISS GU DAVANTI AI LORO TE Io e la Senzagarbo. E quattro invitati scelti da lei: Simonetta la scimmietta, Otto lo scimmiotto, Miss Gu e Mukki. Sibert la foca ha declinato l’invito. Pazienza, sarà per la prossima volta. Torno così a partecipare all’MTC. Almeno per questo mese, perché il tempo per Continua a leggere..
Treccia di Pan Brioche al Cioccolato e Vaniglia.
Era un pomeriggio buio e tempestoso.. Già, si, proprio così: era (ed è) un pomeriggio buio e gira un’aria a tempesta che fa sentire freddo perfino nelle ossa – incredibile, il 30 giugno, dopo due settimane di caldo africano! La promessa di non accendere il forno a questo punto non vale, si annulla, si azzera, Continua a leggere..