Tag Archives: Ospitalit Alberghiera

Stavi cercando argomenti per la tesi di Maturità?E scommetto che sei un alunno di un istituto alberghiero (Istituto Professionale per i Servizi Enogastronomici e l’Ospitalità Alberghiera)!! Vai alla scoperta del mio blog, potresti trovare l’argomento che fa per te.Tanti gli argomenti trattati:- catering e banqueting;- franchising;- finger food;- la cucina futurista;- la cucina molecolare;- le Continua a leggere..

Cos’è la programmazione annuale? La Programmazione annuale è uno dei momenti più complessi, a volte seccanti ma anche più particolari per chi fa il mestiere dell’insegnante. Si tratta di un documento, da consegnare presso il proprio istituto in due momenti: ad inizio anno scolastico ed a conclusione dell’anno scolastico. In questo documento, per ogni classe, Continua a leggere..