Tag Archives: ORANAIS

    Gli oranais, che prendono il nome dalla città di Oran, sono di solito dolci, a base di pasta brioche e marmellata o crema, chiusi come questi che ho fatto io. La mia versione salata, buona e veloce, prevede l’utilizzo  della barbabietola nella pasta brisée mentre il ripieno è facilissimo da fare, un abbinamento che amo in Continua a leggere..