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Questo piatto da “gentil cuoca” è la versione Vegana del Vitello in salsa Tonnata, come già definito nel titolo. Naturalmente la carne/fake è un ottimo MUSCOLO di GRANO di Lupino, che potete fare a casa o comprare già confezionato. La salsa originale prevede la MAIONESE, che in questo piatto sarà […]