Tag Archives: modi

Polpette vegetariane di carciofi al forno

  Buongiorno a tutti, spero abbiate trascorso un buon week end in questo ponte. Oggi vi propongo una ricetta molto leggera e gustosa, con una verdura tipicamente stagionale, i carciofi. A me piacciono davvero tanto e non manco occasione per cucinarli in svariati modi. Oggi ho provato a realizzare delle polpette vegetariane di carciofi, con Continua a leggere..

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SPAGHETTI CON ASPARAGI SELVATICI E PANCETTA PIOVESAN

Le feste sono passate ormai da qualche giorno e chi più e chi meno possiamo ammettere che a tavola ci siamo lasciati andare : casatielli, pastiere, calzoni ripieni in mille modi, grigliate in compagnia …insomma abbiamo forse un tantino esagerato. Il peggio viene nei giorni a seguire , chi si sente un pò pesante di Continua a leggere..

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UN SITO PER VOLTA: AGRODOLCE COME CIBO COMANDA

http://www.agrodolce.it/ Un sito molto curioso  e stimolante con tanta attenzione alla cucina ligure e genovese. Spesso si possono leggere inchieste riguardanti i luoghi e i modi di mangiare nella nostra regione.   http://www.agrodolce.it/genova/

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SCUOLA DI CUCINA:10 MODI PER CUCINARE IL PETTO DI POLLO

I 10 MODI PER CUCINARE IL PETTO DI POLLO Dietetico, consigliato in ogni tipo di regime alimentare e presente nella nostra tradizione culinaria: il pollo. Dell’animale, sicuramente, il petto è la parte più apprezzata. Donna moderna ci propone dieci gustosi modi di cucinarlo. http://www.donnamoderna.com/cucina/ricetta/ricette-pollo  

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Lasagne verdi emiliane per Quanti modi di fare e rifare

Per la rubrica Quanti modi di fare e rifare oggi prepariamo le lasagne verdi alla bolognese, e ci troviamo tutti nella cucina di Susanna (qui) nel blog Afrodita’kitchen, in sua compagnia.Da emiliana mi sono trovata subito a mio agio, le lasagne le preparo spesso, piacciono sempre a tutti, e si possono preparare con anticipo, e la Continua a leggere..

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Spinaci al Vapore al Formaggio di Fossa

Esistono tanti modi per cuocere gli spinaci, tutti corretti ma allo stesso tempo molti di essi alterano le loro proprietà nutritive. Per esempio? Lessarli, stufarli in padella con un filo d’acqua, cuocerli a microonde o in pentola a pressione.. tutte tecniche che portano comunque a un buon risultato, ma con poco nutrimento. La tecnica giusta? Continua a leggere..

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UN SITO PER VOLTA:AGRODOLCE

http://www.agrodolce.it/ Un sito molto curioso  e stimolante con tanta attenzione alla cucina ligure e genovese. Spesso si possono leggere inchieste riguardanti i luoghi e i modi di mangiare nella nostra regione.   http://www.agrodolce.it/genova/

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Plumcake salato con pomodori sottolio

Avete presente quando avete voglia di fare una ricetta e non riuscite mai a trovare il momento adatto? Ecco: è successo esattamente così con questo plumcake!! Da circa un mese volevo provare a farlo, anche perchè ultimamente sto tornando spesso a casa a pranzo e quindi pensavo potesse essere un ottimo spuntino da spiluccare mentre preparavo il pranzo, ma Continua a leggere..

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uno dei modi migliori per riempire un calice.. tiramisù con cantuccini di Prato Sapori

          Glass Candy, Worm in the winter   una riflessione: ma secondo voi che cos’è la “sorellanza”? nel prossimo post vi dico che cosa ne penso

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uno dei modi migliori per riempire un calice.. tiramisù con cantuccini Sapori di Siena

          Glass Candy, Worm in the winter   una riflessione: ma secondo voi che cos’è la “sorellanza”? nel prossimo post vi dico che cosa ne penso

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