Tag Archives: Lumaconi

Luis Meléndez, Natura morta con carciofi e piselli in un paesaggio, Collezione privata L’ispirazione di oggi è questo quadro del pittore spagnolo Luis Egidio Meléndez, già stimolo per altri piatti (qui e qui). Questa volta invece dei cibi disposti disordinamene su una tavola, si vedono in terra dei carciofi, insieme a baccelli di piselli, con Continua a leggere..

Lumaconi ripieni di ricotta e spinaci I lumaconi ripieni di ricotta e spinaci sono un piatto simpatico, buono, sano come tutti i piatti con verdure, da preparare quando vogliamo, senza aspettare la domenica perchè sono facili facili. Nel supermercato dove sono solita andare ci sono dei bei bustoni di spinaci puliti pronti per la cottura (che Continua a leggere..

Lumaconi di mare per antipasto Ecco la ricetta dei lumaconi di mare che mi ha dato la mia amica che ha la pescheria. Mio marito è un grande curioso e quando in pescheria abbiamo visto questi lumaconi freschi mi ha detto: “ne prendiamo un assaggino?” così abbiamo preso i lumaconi e la ricetta. La ricetta è Continua a leggere..