Tag Archives: Lili Madeleine

Attenzione amanti dei ramen e della cucina giapponese in generale: sta per sbarcare in Italia il gruppo Toridoll, il cui nome probabilmente non vi dirà nulla. Nemmeno a me fino a ieri. Poi sono incappata in una notizia e ho scoperto che è un colosso giapponese con molti brand di ristorazione e circa 1200 ristoranti nel… Continua a leggere..

Questo è il primo post del 2017: potrei parlarvi di dieta, detox, purificazione, buoni propositi, obiettivi, desideri, iscrizione in palestra. Ma mi annoio e rabbrividisco solo a elencarli, figuriamoci ragionarci sopra. Molto meglio scrivere di viaggi gastronomici: il 2017 è iniziato da pochi giorni ma sappiamo già che sarà un anno particolarmente felice per i ponti… Continua a leggere..

Di solito a Natale sforno teglie su teglie di biscotti: negli anni ho provato i petit beurre e i classici frollini, anche se la preferenza va sempre per gli omini di pan di zenzero. Quest’anno però ho detto basta: cos’è questo strapotere dei gingerbread? Perché non portare un po’ di sano femminismo sdoganando le madeleines di Natale… Continua a leggere..

Questa sono io nel primo trimestre di gravidanza: un t-rex pronto a sbranare qualunque cibo mi si pari davanti. Meglio se saporito, unto e per niente sano. Questo in alcuni – ok, parecchi a dire il vero – momenti della giornata. In altri sono così: primo trimestre Benvenuti nel primo trimestre di gravidanza, un simpatico… Continua a leggere..

A Milano ultimamente è tutto un fiorire di servizi di food delivery: in pratica potete ordinare qualunque tipo di cibo abbiate voglia di mangiare e farvelo consegnare ovunque (anche se siete pendolari e volete la consegna in stazione!). L’ultimo in ordine di tempo nel quale mi sono imbattuta è Iolà, che si definisce la prima… Continua a leggere..

Volete dirmi che al mondo esiste una ricetta delle madeleines  al limone di Gordon Ramsay e io me l’ero persa? Volete dirmi che nessuno, men che meno lui, ha pensato di avvisarmi della faccenda? Son tempi bui… Gordon, ma non ti ricordi che io ti ho intervistato in Sardegna mentre tu, bianco splendente quasi abbagliante nella… Continua a leggere..

Dato che ormai i giovani vogliono diventare chef con lo stesso entusiasmo con cui ai miei tempi volevano fare i calciatori o le ragazze di Non è la Rai, vi segnalo il corso di formazione per diventare aiuto cuoco. E aggiungo che il direttore didattico è Simone Rugiati, lo chef col bicipite più scolpito della… Continua a leggere..

A Milano non c’è soltanto il derby tra Milan e Inter a scaldare gli animi. A Milano si celebra Sant’Ambrogio con lo stesso tifo (seppur sobriamente espresso) riservato a una rock star. E subito dopo si inizia a parlare dell’argomento natalizio per eccellenza: il panettone artigianale. E tu dove lo compri, perchè, percome, l’anno scorso… Continua a leggere..

Se non avete ancora scelto tutti i regali di Natale, posso darvi un consiglio? Comprate Fungo Box, soprattutto se avete bambini. Ohibò, cos’è? Cosa c’entrano i funghi? Si fa tutto in una scatola? Ora vi spiego tutto. Fungo Box è in effetti una scatola piena di un terriccio speciale: seguendo le istruzioni a prova di… Continua a leggere..

Finalmente anch’io mi sono messa al passo coi tempi e sono andata a provare l’okonomiyaki di Maido, il ristorante in stile M’Arrabbio che dopo aver impazzato al Mercato Metropolitano ha aperto un locale anche in zona Sempione, a due passi dall’Arco della Pace (dopo quello in via Savona 15). Dunque, avendo stilato la guida di dove… Continua a leggere..