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La Japanese Cheesecake (conosciuta anche come Cotton Cheesecake) è, come dice il nome stesso, la versione giapponese della cheesecake americana; una torta con pochi ingredienti e un metodo di preparazione particolare che ti stupirà. La ricetta che ho seguito è quella del blog della mia amica Martina: l’ho trovata davvero buonissima!     JAPANESE COTTON Continua a leggere..