Tag Archives: Indice Glicemico

La scelta degli alimenti e la percentuale di zuccheri che assumiamo quotidianamente è molto importante soprattutto se vogliamo dimagrire, restare in forma o ancora peggio se abbiamo malattie croniche da tenere sotto controllo. Per questo motivo, oltre a conoscere quali sono i cibi senza zuccheri e quale può essere una dieta senza zucchero, dobbiamo anche Continua a leggere..

Muffin Salati alle Verdure Verdi Senza Glutine a Basso Indice Glicemico Sono convinta più che mai che riprendersi la salute sia un viaggio. Soprattutto per noi, di questa generazione, che ancora non siamo stati educati a prendersi la responsabilità per il benessere del nostro corpo. Mio marito dice a volte di aver sposato un’aliena, per Continua a leggere..

Muffin Salati alle Verdure Verdi Senza Glutine a Basso Indice Glicemico Sono convinta più che mai che riprendersi la salute sia un viaggio. Soprattutto per noi, di questa generazione, che ancora non siamo stati educati a prendersi la responsabilità per il benessere del nostro corpo. Mio marito dice a volte di aver sposato un’aliena, per Continua a leggere..

Ti sembrerà strano: questa crostata morbida senza burro è a base quasi esclusivamente di carboidrati. Burro di mele, farina di grano saraceno integrale, fiocchi di avena integrale e persino lo zucchero di cocco e la marmellata. Perché una crostata senza burro? Ti chiedi, non è che ora sei diventata grasso-fobica come l’industria alimentare che promuove… Continua a leggere..

 Gremolada senza aglio: un condimento a basso indice glicemico, paleo e naturalmente senza glutine Ho amato la ricetta di questa gremolada, follemente e incondizionatamente dal primo giorno che l’ho assaggiata. L’ho persino voluta al mio matrimonio, usata per condire le … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Gremolada Senza Aglio. Continua a leggere..

Macedonia di Frutta Senza Zucchero e a Basso Indice Glicemico è una merenda semplice, piena di spezie immunostimolanti e frutta di stagione Nonostante qualche accenno dell’inverno “vero”, con le temperature al di sotto di zero gradi, io non ho mai … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Macedonia di Frutta Continua a leggere..

Patate dolci al forno con sale marino integrale e olio extravergine di olive: ottime al posto delle patate bianchi Mia nonna aveva, nel suo cortile, una “stanza da legna”. Era una piccola costruzione, all’aperto, fatta da nonno per custodire la … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Patate Dolci al Continua a leggere..

Pan di Mele Dolce a Basso Indice Glicemico è una ricetta ideale per colazione, realizzata senza burro nè ghee Luca ed io ci stiamo allenando per i Giochi Senza Frontiere. L’esibizione consiste nella velocità con cui Luca deve “acchiapparmi” mentre … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Pan di Mele Continua a leggere..