Tag Archives: Grande Cucina
17feb
Continua a leggere..
Eclair con craquelin al miele, chiantilly al miele d’arancio, pistacchi pralinati e povere di bergamotto
Titolo lunghissimo, da far invidia alla sora Cornali. Ma non ho resistito: dovevo metterci dentro tutto, perché proprio il tutto ha funzionato col mio palato (ebbene sì solo con il mio e quindi se i sapori non convincono prendetevela solo con la sottoscritta!). Ho dovuto, con mia enorme sofferenza, provare e riprovare i diversi abbinamenti Continua a leggere..
17feb
Continua a leggere..
Eclair con craquelin al miele, chiantilly al miele d’arancio, pistacchi pralinati e polvere di bergamotto
Titolo lunghissimo, da far invidia alla sora Cornali. Ma non ho resistito: dovevo metterci dentro tutto, perché proprio il tutto ha funzionato col mio palato (ebbene sì solo con il mio e quindi se i sapori non convincono prendetevela solo con la sottoscritta!). Ho dovuto, con mia enorme sofferenza, provare e riprovare i diversi abbinamenti Continua a leggere..