Tag Archives: Giulio Scatolini
23apr
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Imparare a degustare l’olio extra vergine di oliva con Ismea
Oggi un post diverso dal solito, non vi do nessuna ricetta ma vi parlo di un bel progetto di Ismea, -l’istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare – per conoscere meglio l’olio extravergine di oliva , imparare a gustarlo, sì, proprio come fosse un buon vino, riconoscendone tutte le proprietà organolettiche. L’Italia è in Continua a leggere..