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25feb
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FAGIANO
FAGIANO AL FORNO CON SALSA DI MELE AL CREN Ingredienti: 1 fagiano intero pulito rosmarino salvia alloro timo limone vino bianco olio d’oliva sale e pepe (fecola per addensare) Per la salsa: 3 mele renette 1 mela golden sale cren grattugiato Per il fagiano al forno: preparare un mazzetto aromatico con un pezzetto di rosmarino, Continua a leggere..