Tag Archives: Ethnic World

Lo strudel  nasce come dolce povero e di recupero: questa versione con la pasta sfoglia è velocissima da fare e piacerà senz’altro a tutti, grazie alla sua semplicità, alla sua consistenza e al suo profumo. In questa ricetta ho utilizzato la confettura extra di guava di Ethnic World. INGREDIENTI (per 4 persone) pasta sfoglia rotonda Continua a leggere..

Ai miei due carnivori piace molto la pasta con il “ragù bianco”, ossia carne di manzo (io uso la “cartella”, una parte molto gustosa e saporita che potete richiedere al vostro macellaio), un filo d’olio e poco sale. In questa ricetta ho voluto nobilitare questo ragù bianco con cipollotto di Tropea caramellato con zucchero di Continua a leggere..