Tag Archives: Ensaladilla Rusa

L’ensaladilla rusa o Ensalada Rusa o Ensaladilla Olivier è una versione spagnola dell’Insalata Russa; composta da patate, carote, piselli, uova sode, tonno sott’olio e maionese. Gli ingredienti per l’Ensaladilla Rusa variano da una ricetta all’altra, tuttavia quelli comunemente presenti sono erba cipollina, la cipolla a dadini, i capperi, le olive verdi, la paprika, le acciughe Continua a leggere..