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13mar
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Culurgiones
Ricetta ispirata dal libro: COME FU CHE BABBO NATALE SPOSÒ LA BEFANA “Tom attese mentre l’ultimo vapore dei ravioli svanì nell’aria. Poi, visto che dalle labbra di suo padre non usciva una parola che fosse una, volò alle conclusioni.” I Culurgiones sono dei ravioli della tradizione sarda, in particolare della zona dell’ Ogliastra. Il loro ripieno è Continua a leggere..