Tag Archives: Crostata Riccia

Era da un po’ che volevo provare la Torta Versata, ma la faccenda di un unico impasto cotto in due tempi mi lasciava perplessa. Pensavo che estrarre il primo strato dal forno ancora semicotto potesse farlo un po’ sgonfiare, rovinandone la consistenza, ancor più versandoci sopra un ripieno ed un secondo strato. Inoltre temevo che il Continua a leggere..

E’ una delle nostre torte di famiglia, semplice e buona, per quando non ho tempo di fare nulla di complicato o laborioso, ma voglio comunque coccolare me e i miei cari.A volte basta poco per fare festa. Crostata Riccia alla Ricotta e Amaretti Crostata Riccia alla Ricotta e Amaretti Per la base di pasta frolla Continua a leggere..