Tag Archives: COURGETTE

COURGETTE SURPRISE, ALTRIMENTI DETTO ZUCCHINA RIPIENA DI QUINOA

COURGETTE SURPRISE, ALTRIMENTI DETTO ZUCCHINA RIPIENA DI QUINOA:  GF /V/ VG/ EF / MF  E’ inutile affannarsi tanto, va decretato che come italiani abbiamo indubbiamente una cultura gastronomica assai invidiabile, ma basta variarne il titolo ed… Altro

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HOMEMADE SPELT FLOUR GNOCCHI WITH MUSHROOMS AND COURGETTE FLOWERS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Gnocchi fatti in casa al farro con funghi e fiori di zucca

The dumplings are always a dish enjoyed by many. This homemade version, I used whole spelled flour. Perceptions softness (dumplings), crunchiness (fungi) .. What we need: pressure cooker, potato masher, bowl, frying pan, strainer, cutting board, rolling board, scrapes baker. Ingredients for 4 peoplefor the dumplings:1 kg of potatoes for dumplings350 grams of wholemeal spelled Continua a leggere..

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Minestra di fiori di zucca (fiorilli) – Zucchini flowers soup

“Cuoco, che bella parola: cuoco.” Totò – Miseria e nobiltà L’ho sentito quasi come un dovere esserci, ritrovare un po’ della me bambina accovacciata sul divano, accanto a mia madre, a passare in rassegna tutti i film di Totò. Da Guardie e ladri a Totò truffa, a Miseria e nobiltà, ogni volta ce n’era uno Continua a leggere..

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