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101 esercizi per l’esame di stato per Istituti Alberghieri – Settore Scienza e Cultura dell’Alimentazione
E’ online e disponibile all’acquisto questo fantastico testo: 101 esercizi per l’esame di Stato per Istituti Alberghieri – Settore Scienza e Cultura dell’Alimentazione Gli autori: Luigi Manzo e Giuseppe A. Ruggi Cosa contiene? 101 gli esercizi che compongo questo testo. La parte centrale è composta dalle simulazioni di seconda prova di Scienza e Cultura dell’Alimentazione, Continua a leggere..
101 esercizi per l’esame di stato per Istituti Alberghieri – Settore Enogastronomia
E’ online e disponibile all’acquisto questo fantastico testo: 101 esercizi per l’esame di Stato per Istituti Alberghieri – Settore Enogastronomia Gli autori: Luigi Manzo e Giuseppe A. Ruggi Cosa contiene? 101 gli esercizi che compongo questo testo. La parte centrale è composta dalle simulazioni di seconda prova di Enogastronomia, di diverse tipologia A, B e Continua a leggere..