Tag Archives: Cibus Loci

Cibus Loci, il cibo del territorio. Il cibo che racconta la nostra cultura, il lavoro duro ed appassionato dei produttori, la qualità e l‘origine del prodotto che arriva sulle nostre tavole. Ed è proprio sul nostro desco, che l’informazione su ciò che andremo a mangiare deve arrivare chiara ed accurata. Questo il tema ampiamente sviluppato Continua a leggere..