Tag Archives: Chef Michele

Pancake di Mais, Baccalà Mantecato e Guacamole

Idee per il cenone natalizio: L’Executive Chef Michele Cella, della BIOsteria Basilico13 di Treviso, propone per Natale il tradizionale baccalà mantecato in versione finger food The post Pancake di Mais, Baccalà Mantecato e Guacamole appeared first on Tagliapietra.

Continua a leggere..

Baccalà in Crosta di Riso Nero e Zucca in “saor”

Abbiamo chiesto a Chef Michele Cella della BIOsteria Basilico13 di Treviso d’interpretare la zucca unendola al nostro baccalà. The post Baccalà in Crosta di Riso Nero e Zucca in “saor” appeared first on Tagliapietra.

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]