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Ancora una ricetta regionale utilizzando un formaggio tipicamente del Nord…un connubio che si puo’ fare oggi e spero sempre….e non solo con prodotti alimentari!!! INGREDIENTI.Per i pomodori: 2 kg.pomodori tondi…(lasciarne alcuni senza grigliare (volendo anche i San,marzanoolio evo (a filo6 cucchiai di pangrattatoqualche foglia di basilico e prezzemolo (tritati1 spicchio piccolo di aglio (tritatosale e Continua a leggere..