Tag Archives: Cantina Terzini
Ravioli dolci con Confettura di Uva di Montepulciano – Cantina Terzini
Confettura di Uve di Montepulciano – Cantina Terzini Io ho usato il concentrato di uve di Montepulciano è un prodotto esclusivo, gli acini appartengono al vitigno più importante d’Abruzzo, il Montepulciano d’Abruzzo. Viene lavorato a mano per ottenere una vera delizia. Il colore è nero-viola intenso, al palato si presenta intenso, prelibato e dolcissima. Continua a leggere..
Pizza Calabrese alla N’Duja
Linea Terzini Linea Terzini Appartengono alla Linea Terzini vini in purezza a Denominazione di Origine Controllata. Montepulciano, Cerasuolo, Trebbiano, Pecorino: sono il fiore all’occhiello prodotto da vitigni autoctoni, che hanno portato in tutto il mondo ad ottenere riconoscimenti più importanti del settore vinicolo. Questa linea di vini nasce per arrivare sulle tavole di tutto il mondo, ristoranti o case poco Continua a leggere..
Risotto alla pilota con Zafferano di Navelli e Frutti di Mare
Ingredienti per 4 persone: 500 g di Cozze 500 g di Vongole Lupini o Veraci (per me Lupini) 12 Code di Gambero 320 g di Riso Carnaroli Pistilli di Zafferano di Navelli (AQ) 1 Scalogno 1/2 bicchiere di Dumì Pecorino IGP – Cantina Terzini Prezzemolo Olio evo Sale e Pepe Dumì Pecorino IGP – Cantina Continua a leggere..