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Originari del Belgio, i waffle, chiamati anche wafel o gaufre, sono biscotti croccanti esternamente e soffici dentro, diffusi ormai in tutto il mondo e preparati con un’apposita piastra calda che gli conferisce una caratteristica forma a grata che si può guarnire a piacere. Gli amanti di queste leccornie preferiscono una preparazione casalinga, in maniera semplice Continua a leggere..