Tag Archives: Cake

La chiffon cake alle mandorle e limone è una variante dal sapore estremamente raffinato della famosa chiffon cake americana. Prepararla è semplicissimo ed è un dolce dall’effetto wow assicurato! Per preparare una chiffon cake da manuale, occorre avere l’apposito stampo in alluminio con fondo removibile e piedini per il raffreddamento che NON va imburrato. In Continua a leggere..

Quando la vita ti costringe a prendere altre strade che ti portano lontano da quelle che per anni erano abitudini consolidate e appuntamenti ricorrenti, e quando si innesca un processo di accettazione di quello che sembrava uno stravolgimento della routine, ti accorgi all’improvviso che ci sono dei punti fermi che mai puoi abbandonare lungo la Continua a leggere..

Ricomincia la settimana – pensa positivo :) – con la Festa del Papà. A casa nostra lo abbiamo iniziato a festeggiare già da ieri, preparando io e Lorenzo – complice la pioggia incessante di una tipica domenica di marzo – un buonissimo cake salato con bietole e pecorino – ispirata ad una ricetta di panilibrienuvole.com Continua a leggere..

La Battenberg cake è la torta a scacchi tradizionale inglese. E’ una torta semplice, assemblata da due impasti al cioccolato e mandorla ed è ricoperta di marzapane. Di seguito la ricetta per la torta a scacchi soffice. Oltre alla cucina, viaggiare è un’altra mia grande passione ed è per questo motivo che amo farlo anche Continua a leggere..

Il gelido Burian ci ha concesso una settimana di quasi primavera; le temperature si sono intiepidite, i prati sono tavolozze di verde brillante tappezzato da chiazze di un limpido azzurro dei non-ti-scordar-di me. Sui balconi compaiono le prime primule e le gemme si aprono approfittando di tiepidi bagni di luce. In questa esplosione di colore Continua a leggere..

Il gelido Burian ci ha concesso una settimana di quasi primavera; le temperature si sono intiepidite, i prati sono tavolozze di verde brillante tappezzato da chiazze di un limpido azzurro dei non-ti-scordar-di me. Sui balconi compaiono le prime primule e le gemme si aprono approfittando di tiepidi bagni di luce. In questa esplosione di colore Continua a leggere..

La Torta zebrata è un dolce soffice dal gusto di vaniglia e cioccolato. Con pochi ingredienti, sarà divertente creare un bellissimo effetto zebrato! Marmorizzato? No, ZEBRATO!  Una torta morbidissima, golosissima e divertentissima da fare! La Torta zebrata è caratterizzata da un particolare effetto zebrato che vi farà sorridere ad ogni morso e penserete:” Toh! guarda che Continua a leggere..

Tempo fa, dalla mia amica Debora, che ha un negozio di porcellane e articoli per la tavola fantastico, ho acquistato lo stampo per preparare la Chiffon Cake. Lo stampo però è rimasto inutilizzato per un po’ di tempo, rimandavo sempre la preparazione del dolce a tempi migliori. E i tempi migliori sono finalmente arrivati, mi Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di banane, un alimenti spesso vietato nelle diete proprio per la presenza abbondante di zuccheri che fa alzare la quantità di kcal per grammo.Nonostante ciò eliminarle completamente dalla dieta non so se sia cosa sana, infatti presentano una percentuale elevata di potassio (una banana contiene 396 milligrammi di Continua a leggere..

Il post di oggi è dedicato a tutte le donne. Mamme, figlie, mogli, fidanzate, amiche, sorelle e a tutte le donne del mondo, che sorridono, piangono, combattono, gioiscono. Auguri a tutte le donne complicate e meravigliose che lavorano e sognano, che amano e odiano e che  dimostrano ogni giorno che, sotto abiti delicati, nascondono una Continua a leggere..