Tag Archives: bomboloni

Essendo nel periodo carnevalesco mi è proprio venuta la voglia di fare i bomboloni. Li ho fatti col lievito naturale, ma se qualcuno volesse usare il lievito di birra può seguire lo stesso procedimento sostituendo alla pasta madre 10 gr di lievito a cubetti. La cosa importante affinchè restino morbidi è il metodo di frittura, Continua a leggere..

Da piccola adoravo fare colazione con cappuccino e bombolone alla crema, non prendevo altro al bar! Ora, da qualche anno, ho cambiato gusti e mi piace fare colazione con il croissant integrale al miele o una fetta di crostata, ma il bombolone rimane sempre il simbolo delle colazioni domenicali con papà! Una ricetta non semplice Continua a leggere..

  Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima i Bomboloni Senza Glutine. Era da tempo che volevo provare a fare i bomboloni senza glutine, e alla fine mi sono decisa! Ho provato a fare i Bomboloni senza glutine con una ricetta glutinosa, che ovviamente ho sglutinato. Ho provato a fare i bomboloni senza Continua a leggere..