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Le Empanadas argentine sono un antipasto o meglio uno street food tipico della cucina argentina e in generale dell’America latina. Guscio croccante e friabile ripieno di carne trita, cipolla, peperone, spezie, uova sode. Ne esistono tante versioni/varianti, con e senza uova, con verdure o pesce. Inoltre possono essere cotte sia al forno che fritte. Ti Continua a leggere..