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Spaghetti alla Carbonara risottati Bimby A me personalmente e alla mia famiglia, la pasta alla carbonara piace tantissimo, e’ uno dei miei primi piatti preferiti, veloci da preparare se si ha poco tempo a disposizione e deliziosi da mangiare, un connubio perfetto tra uova e pancetta, realizzarli risottati nel Bimby gli donano una cremosità in Continua a leggere..

PASTA CON CREMA DI CECI E ROSMARINO La pasta con i ceci mi piace tantissimo ma con il passato di ceci e’ ancora più buona, si puo’ arricchire con cubetti di pancetta e prosciutto ma anche senza e’ ottima, il tutto speziata  dalla presenza del rosmarino che gli dona una nota  aromatica… provare per credere Continua a leggere..

DITALI CON PATATE E SALSA DI POMODORO Adoro la pastina con le patate e il pomodoro, ogni volta che la preparo ottengo un brodino cremoso grazie all’amido rilasciato dalle patate, ha apprezzato molto anche la mia piccolina, preparala poi nel bimby e’ velocissimo e facilissimo, ottima nelle giornate uggiose, ti scalda l’anima e il cuore. Continua a leggere..

Vi presento un primo piatto semplice, veloce da preparare ma gustoso, sopratutto in queste prime giornate di pioggia. MINESTRA DI PASTA E PISELLI Ingredienti per 3-4 persone: 250 g di piselli (io ho usato quelli surgelati)200 g di polpa di pomodoro a pezzettoniUna cipolla30 g di olio extra vergine di oliva1000 g di acqua + q. Continua a leggere..