Tag Archives: ANTICO

STOCCAFISSO E BACILLI, CIBO ANTICO TRADIZIONALE DEL 2 NOVEMBRE

A-i Morti, bacilli e stocchefisce no gh’é casa chi no i condisce. Qui in Liguria, a Genova e Savona in particolare, mangiare lo stoccafisso bollito con i “bacilli” per il giorno dei Morti è una tradizione.  Una tradizione oramai caduta in poco in disuso, vuoi perché reperire i bacilli non è più semplice, vuoi perché Continua a leggere..

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VISTI DA TRIPADVISOR: IL MARIN RISTORO AL PORTO ANTICO

Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audience che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatto di un range o di una critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno per Continua a leggere..

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VISTI DA TRIPADVISOR: IL MARIN DEL PORTO ANTICO

Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audience che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatto di un range o di una critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno per Continua a leggere..

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BENVENUTO A TAVOLA: ALL’ANTICO OSTERIA DELLA FOCE IL CIBO SI SPOSA CON LA CLASSE DEI VINI

“Tabernacoli dell’onesto piacere”, così Borzini definiva le osterie genovesi in uno dei suoi cantici sulla genovesità. Se dovesse transitare dalle parti dell’ Antica Osteria della Foce, ritroverebbe le stimmate laiche di quell’antica concretezza in un divenire di gusti e qualità che deve anora trovare  il suo punto d’approdo ma che sta solcando i mari delle Continua a leggere..

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STREET FOOD AL PORTO ANTICO

In genovese si diceva “mangia in tu papee cumme i gatti”, ma con il passare del tempo più finemente si dice “Street food” e l’apoteosi del mangiar per strada approda anche all’ombra della Lanterna che tiene dietro alle grandi capitali europee o alla Grande Mela.  E’ arrivato al Porto Antico di Genova  StreetFoodFest”, quattro giorni Continua a leggere..

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DOVE A CENA? JESSICA E’ ANDATA A SOHO…AL PORTO ANTICO

  Oggi ci catapultiamo direttamente in una delle zone per me più belle di Genova: il  porto Antico. Si, perchè proprio qui a due passi dal famosissimo Acquario e dall’affascinante Galeone, precisamente al 20.r. di  Via al Ponte Calvi, c’è il mitico ristorante SOHO. Ma Soho non è un semplice ristorante, è il ristorante per Continua a leggere..

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A CARASCO LE CILIEGIE, SUQ AL PORTO ANTICO E A CHIAVARI MOSTRA DEL TIGULLIO

A CARASCO LA FESTA DELLA MADONNA DELLE CILIEGIE Continua fino a domenica sera con musica e stands gastronomici specialità ravioli al ragù asado frittura di totani pollo alla piastra Venerdì 19 ore 19.30 apertura stands gastronomici ore 21 Orchestra Spillo Sabato 20 ore 19.30 apertura stands gastronomici ore 21 Orchestra Macho Domenica 21 ore 20.00 Continua a leggere..

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