Categoria selezionata: Piemonte

Piemonte

CIAMBELLA AL CAFFE’

Si puo’ iniziare bene la settimana senza un dolce??Secondo me no, quindi eccoci oggi con questa ciambella al caffe’ per iniziare la settimana con un po’ di carica in piu’.Siete pronti??? INGREDIENTI 200 GR FARINA DI KAMUT 200 GR ZUCCHERO DI CANNA 100 GR MARGARINA 4 UOVA 2 CUCCHIAI DI LIEVITO VANIGLIATO 1 TAZZINA DI Continua a leggere..

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SWEET BREAD CAKE OF DARK BEER WITH MINT CHIOCOLATE, STRAWSBERRY, AND PASTRY CREAM (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) -

I like to combine the bread, traditionally savory product, with sweet components such as the one I used in this recipe. Chocolate with mint and strawberries gives the bread to dark beer a unique taste.ingredients:for the bread to beer:350 grams of flour Manitoba150 grams of wheat flour13 grams of yeast100 grams of cold water15 cl Continua a leggere..

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Focaccia con esubero di pasta madre

Focaccia rotonda al rosmarino con esubero di pasta madre – Contributo per la Settimana della Focaccia nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB

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BASMATI RICE WITH ZUCCHINI, BROAD BEANS, PORCINI MUSHROOMS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Riso basmati con zucchni, fave e porcini

The fragrant Basmati rice with beans, zucchini and mushrooms. A quick meal, nutritious and tasty.Ingredients for 4 people:500 grams of Basmati rice550 grams of water300 grams of peeled broad beans100 grams of frozen wild mushrooms3 zucchinifresh mint, fresh marjoramoil, salt, pepperMethodWash the rice thoroughly under cold water so as to make him lose the excess Continua a leggere..

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Verdure di stagione mese per mese

Ormai tutte le verdure le troviamo in qualsiasi momento dell’anno, però quando sono nella stagione giusta, il sapore è tutto un’altra cosa. Sinceramente mangiare un pomodoro a dicembre non è come mangiarlo in estate. Tempo fa avevo trovato da qualche parte due file excel  suddivisi mese per mese con indicato il periodo di frutta e Continua a leggere..

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Churros al cioccolato al forno | Baked Chocolate Churros

I churros, se non li conoscete, sono una delizia tipica della cucina spagnola e latino americana, ma anche se non avete messo il naso fuori dalla nostra penisola vi sarà capitato comunque di vederli o  assaggiarli nelle varie fiere dedicati allo street food internazionale.  Gli spagnoli, ad esempio, li mangiano soprattutto la domenica a colazione – Continua a leggere..

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WHOLEMEAL FUSILLI WITH SHRIMP, AND FRESH TOMATO AND EGGPLANT (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Fusilli integrali con gamberi, melanzane e pomodoro fresco

The importance of whole wheat pasta combined with tasty shrimp and fresh tomatoes that go to combat the slightly bitter eggplant note. Ingredients for 4 people:400 grams of whole fusilli12 Argentine prawns1 eggplant ovala6 big enough tomatoes bunchgarlicfresh basiloil, salt and pepper MethodWash the eggplant, cut into cubes and let them lose the vegetation water Continua a leggere..

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FLAN AL CACAO IN GLASSA COTTO A VAPORE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, VANIGLIA, merenda, panna per dolci, ricette per vegetariani, GLASSE, HOME MADE, DOLCI AL CUCCHIAIO, senza grassi, fecola di patate, LATTE, senza burro, zucchero a velo, RUSTICO, FRIGO, CACAO, LATTICINI, ricette senza glutine, UOVA Tempo di preparazione 1h Tempo di cottura : 45min Porzioni ottenute: Continua a leggere..

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OSSIBUCHI DI TACCHINO IN SALSA AL PATE’ DI CURRY E LATTE DI COCCO

Non affannatevi dunque per il domani, perché il domani avrà già le sue inquietudini A ciascun giorno basta  la sua pena…Gesù di Nazareth Il latte di cocco viene utilizzato   nella cucina indiana e thailandese ed lo si può preparare facilmente in casa, senza doversi perdere tra gli scaffali del supermercato.. Spesso non è presente Continua a leggere..

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Torta alta e soffice al cocco

Torta alta e soffice al cocco  Ingredienti 250 g di farina 00 75 g di farina di cocco 175 g zucchero 3 uova  150 g yogurt al cocco 100 g panna 75 ml olio di girasole 1  bustina di lievito per dolci Paneangeli 1 bustina vanillina Paneangeli Preparazione : Lavorare le uova con lo zucchero Continua a leggere..

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