Categoria selezionata: Piemonte

Ingredients for 4 people1 large enough fennel1 leek1 celery1 liter of vegetable broth2 teaspoons sesame seeds1 teaspoon of chia seeds1 clove of garlicbalsamic vinegar of Modenaextra virgin olive oilsalt, black pepper MethodEliminate the first more leathery leaves of the fennel then delete the top green part then cut into slices not very thick. Clean the Continua a leggere..

Ecco una sfiziosità da servire per antipasto o con l’aperitivo: le frittelle di zucca! Non è di certo il piatto più leggero del mondo, ma almeno in alcune occasioni si tratta di un dettaglio che si può trascurare:

Ingredients for 4 people1 pork tenderloin weight of about 700 grams400 grams of onions borettanehalf a liter of red wine Dolcetto d’Alba1 celery, 1 carrot1 clove of garlic, 5 cloves, 4 juniper berries1 sprig of rosemary 4 sage leaveshalf a liter of vegetable broth prepared beforesalt, black pepperMethodTake a bowl with a lid and put Continua a leggere..

Passando davanti allo scaffale delle farine, sono rimasta attratta dalla farina di pane nero ai 7 cereali della spadoni, e così ne ho comprato un bel pacco. Una volta giunta a casa, è rimasto un paio di giorni in dispensa, in attesa del suo destino. Non sapevo come utilizzarla. Così girando per il gruppo di Continua a leggere..

Passando davanti allo scaffale delle farine, sono rimasta attratta dalla farina di pane nero ai 7 cereali della spadoni, e così ne ho comprato un bel pacco. Una volta giunta a casa, è rimasto un paio di giorni in dispensa, in attesa del suo destino. Non sapevo come utilizzarla. Così girando per il gruppo di Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi vi propongo dei gustosissimi biscotti vegani al cioccolato . Sono biscotti che richiedono pochissimi ingredienti e davvero poco tempo per prepararli.

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare dei buonissimi cornetti vegani bicolore. Avevo trovato una ricetta sfiziosa di questi cornetti su internet, e con l’aiuto di mia madre l’abbiamo totalmente veganizzata. Il risultato è stato ottimo

Ecco un piatto molto colorito e saporito: la crema di carote e zenzero. Pochi ingredienti che trasformeranno un piatto  semplice in uno gourmet! Persone : 3 –  Tempo Di Cottura : 25 min.  –  Pronta In : 40 min. INGREDIENTI:   6 Carote (circa 700 gr.) 2 cm di Zenzero […]

Insalata mista con surimi | Ricetta leggera Oggi ricettina leggera! In molti mi scrivete per avere suggerimenti per la preparazione di ricette facili, veloci da preparare e leggere perchè, se si è a dieta, spesso è facile cadere nella monotonia e cedere alle tentazioni

I Green Wraps: Una croccante foglia verde avvolta intorno a un mix di fresche verdure, cremoso hummus e riso integrale! Una versione sana, colorata e vegan del classico wrap!   Persone : 2 –  Tempo Di Cottura : 20 min.  –  Pronta In : 40 min. INGREDIENTI:   2 grosse […]