Categoria selezionata: Basilicata

Buondì! Ricetta semplice, golosa e… gioiosa! Si perché questa è una ricetta che mi mette allegria! Saranno i ricordi e le persone a cui è legata, sara anche l’aspetto colorato… Ecco gli struffoli, tipici dolcetti natalizi ma sono semplicissimi e buoni da riproporre tutto l’anno! Ingredienti- 400 g farina- 40 g zucchero- 60 g burro- Scorza Continua a leggere..

Salve a tutti! Come state?Noi ce la caviamo… tranne qualche malanno di stagione che purtroppo colpisce anche il piccino di casa :-(Ho una miriade di ricettine da postare, spero vi piaceranno tutte!In più anche qualche torta che ho preparato per la famiglia :) Magari dedicherò un post alle foto delle ultime torte, perché no! Tornando Continua a leggere..

Invitante, gustosa, ricca di sapori ! La pasta al pesto di rucola e peperone verde e’ ottima per essere gustata con i vostri ospiti che resteranno stupiti dal connubio di sapori !  Ingredienti x 4 persone: 400 gr di pasta penne, 300 gr di pomodorini, 1 mazzetto di rucola, 1 peperone verde grande oppure uno Continua a leggere..

 Le schaicciatine di melanzane a prima vista sembrerebbero fatte di carne, invece sono preparate solo con melanzane, seguendo l’impasto delle classiche polpette. Ottimo per far mangiare le verdure ai bambini, per i vegetariani e per tutti quelli che vogliono mangiare un piatto sfizioso !  Ingredenti: 2 melanzane grandi, 1 uovo, formaggio grattugiato, sale, prezzemolo, pangrattato. Continua a leggere..

Buon giorno a tutti! Finalmente trovo un po’ di tempo per dedicarmi al mio blog! Ho tante ricette in serbo per voi… Pronti?? Per il “ritorno” ho deciso di dedicarmi ad una ricetta semplice e gustosa, un soffice e goloso pan di spagna che ho preparato per la torta di compleanno di mia suocera.Per farcirlo Continua a leggere..

Buon pomeriggio amici miei! Come state?? Oggi vi lascio una buonissima ricetta che ho trovato girovagando tra i blog!Ho preparato questi cupcake qualche tempo fa, anche perchè con questo caldo non riesco ad usare il forno! :-( E stare senza preparar nulla non è da me! Pazienza… Mi darò ai dolci freddi! =))Intanto vi propongo Continua a leggere..

Buon pomeriggio amici miei! Mi prendo un po’ di tempo per aggiornare le ricette, non potete immaginare quante ne ho da pubblicare! Spero di riuscire a farlo presto… Oggi vi scrivo una ricettina golosissima che ho testato qualche giorno fa! Una ricetta semplice semplice per preparare i muffin al cioccolato.Pochi ingredienti, colazione pronta… ;-) Per Continua a leggere..

Buon pomeriggio amici! Oggi voglio brevemente parlarvi un fantastico concorso che Sant’Anna ha aperto per premiare le scuole con premi fantastici per acquistare il materiale di cui la scuola ha bisogno. Sant’Anna e Gigi Buffon in campo per sostenere la Scuola Acquistando una confezione di SanThé o SanFruit, tutti possono partecipare e far vincere ai Continua a leggere..

Buon pomeriggio amici miei! Vi sono mancata?? Finalmente un po’ d’ordine tra le ricette e un po’ di pace dopo le mille visite per il mio piccino…Eh, è arrivato!!!! Il 25 febbraio sono diventata mamma! Il mio piccolo Salvatore è meraviglioso…E noi siamo i genitori più felici al mondo! Per festeggiare il rientro e anche Continua a leggere..

Buon pomeriggio amici! Come state? Io bene… Un po’ stanca ma felice! Manca poco ormai all’arrivo del mio piccolo tesoro! :-) Ho avuto meno tempo per il blog, tra una cosa e l’altra, ma spero di riuscire a recuperare! Un po’ alla volta mi rimetterò in pari e vi pubblicherò tante ricettine… Che ne dite?? Continua a leggere..