Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di riso, 2 uova, 250g zucchero, 100ml olio di semi, 80ml latte, 7g lievito per dolci, 160g ciliegie denocciolate tagliuzzate, 40g gocce di cioccolato fondente, sciroppo di ciliegia, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con latte e olio, aggiungere le farine setacciate con il lievito, incorporarvi le ciliegie e