COOKIES al MUESLI

Ingredienti: 100g mesli di frutta secca, 30g gocce di cioccolato, 100g farina OO, 100g zucchero, 30g burro, 1 uovo, 3g lievito per dolciIn una capiente ciotola mescolare l’uovo con lo zucchero e il burro fuso e intiepidito, unirvi il muesli e le gocce di cioccolato, intridervi il lievito con la farina, impastando in una massa morbida ed omogenea. Dividere l’impasto in 15 parti di uguale peso,

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